Vous savez ... combien l'on hait dans ce pays-là les démêlés des provinces: cela s'appelle éplucher des écrevisses. (Mme de Sévigné, Lettres.) — Вы знаете, как в наших краях ненавидят эти провинциальные склоки; это называется переливать из пустого в порожнее.
Dictionnaire français-russe des idiomes. 2013.
éplucher — [ eplyʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • 1549; espeluchier XIIe; de es et de l a. v. peluchier « éplucher », lat. °piluccare, de pilare « épiler » 1 ♦ Nettoyer en enlevant les parties inutiles ou mauvaises (en coupant, grattant). Éplucher de la… … Encyclopédie Universelle
écrevisse — [ ekrəvis ] n. f. • 1248; frq. °krebitja;cf. all. Krebs ♦ Crustacé d eau douce (malacostracés), de taille moyenne, muni de deux robustes pinces antérieures. Pêche à l écrevisse (à la balance, etc.). Cuis. Écrevisses au court bouillon. Buisson,… … Encyclopédie Universelle
décortiquer — [ dekɔrtike ] v. tr. <conjug. : 1> • 1826 ; lat. decorticare, de cortex, corticis « écorce » I ♦ 1 ♦ Dépouiller (une tige, une racine) de son écorce; séparer (un fruit, une graine) de son enveloppe. Décortiquer des arachides en coque. Par… … Encyclopédie Universelle
dépiauter — [ depjote ] v. tr. <conjug. : 1> • 1834 en picard; dépiotter déb. XIXe; de piau, forme dial. de peau ♦ Fam. Dépouiller (un animal) de sa peau. ⇒ écorcher. Dépiauter un lapin. ♢ Par ext. Débarrasser de ce qui recouvre comme une peau (papier … Encyclopédie Universelle
Saison 1 de MasterChef — Vainqueur Anne Alassane Gain 100 000 € Édition du livre de ses propres recettes 6 mois de formation dans une grande école de cuisine … Wikipédia en Français
éplucheur — éplucheur, euse [ eplyʃɶr, øz ] n. • 1611; au fig. 1555; de éplucher ♦ Personne qui épluche. Spécialt Ouvrier qui épluche les étoffes. Par appos. Couteau éplucheur. ⇒ économe, épluche légumes. Batteur éplucheur : machine à éplucher la laine. ♢ N … Encyclopédie Universelle
disséquer — [ diseke ] v. tr. <conjug. : 6> • 1581; lat. dissecare « couper en deux » 1 ♦ Diviser méthodiquement les parties de (une plante, un corps organisé : animal, cadavre d un être humain), en vue d en étudier la structure. « Un cours d anatomie… … Encyclopédie Universelle
MACHINE — La machine est une réalité technique qui joue un rôle dans la production, mais c’est aussi une réalité humaine et sociale qui a des effets profonds sur la vie matérielle des hommes, sur l’organisation du travail et les rapports sociaux. Ce… … Encyclopédie Universelle
orange — [ ɔrɑ̃ʒ ] n. f. • 1515; pomme d orenge v. 1300; a. it. melarancia; de l ar. narandj 1 ♦ Fruit comestible de l oranger (agrume), d un jaune tirant sur le rouge. ⇒ maltaise, navel. Quartier d orange. Écorce, peau, pelure d orange. ⇒ zeste. Orange… … Encyclopédie Universelle
orangé — orange [ ɔrɑ̃ʒ ] n. f. • 1515; pomme d orenge v. 1300; a. it. melarancia; de l ar. narandj 1 ♦ Fruit comestible de l oranger (agrume), d un jaune tirant sur le rouge. ⇒ maltaise, navel. Quartier d orange. Écorce, peau, pelure d orange. ⇒ zeste.… … Encyclopédie Universelle
